Saccharomyces boulardii es una levadura probiótica que se emplea en la prevención y tratamiento de la diarrea, especialmente la asociada a tratamientos antibióticos o infecciones intestinales. Su acción restauradora de la microbiota y refuerzo de las defensas locales permiten reducir la inflamación y mejorar la integridad de la mucosa digestiva. Es considerada segura para adultos y niños, siendo un complemento útil para restablecer el equilibrio gastrointestinal tras episodios de alteración de la flora.